薪资:
¥3000-3500元/月
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
龙岩市(龙岩市闽西交易城(红星美凯龙正对面二楼))导航
人数:
招聘5人
公司简介
龙岩馋嘴巴酸菜鱼店于2008年在凤凰路1号诞生一店(目前停止营业),以真诚的服务,优雅的环境,味美价廉的品质来赢得顾客的青睐,本着为民服务的求生存谋发展的创新思维,馋嘴巴酸菜鱼在各界人士和顾客朋友的支持下,交易城店于2012年10月成立。
馋嘴巴酸菜鱼力求创新发展的远景,不断引进先进技术和管理理念以酸菜鱼为命名的主打招牌,容纳精美的家常菜及地道纯真的客家菜,以诚信,热情,友好,奉献,共赢的思维来接受贵宾及合作伙伴的考验,立足于龙岩,"以发扬中华传统美食,发展健康百姓餐饮"为已任的经营目标,而定下了"持浩瀚创业理想、树添百年好品牌、赢华夏万家满意"的企业精神。
1. 具有较丰富的餐饮管理经验及良好表达能力和人际沟通技巧。
2. 做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务按时、按质、按量的完成。
3. 遵章守纪,处处以带头人的身份以身作则,有强烈的管理意识和岗位责任心。
4. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,贯彻执行饮食卫生制度。
5. 抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,业务水平和思想作风。
6. 掌握服务员的出勤状况和工作表现,定期向主管报告。
7. 配合主管开好班前,班后会,检查员工仪容仪表,并听取员工意见;对工作中出现的问题给予修正,以免类似情况发生。
8. 负责对餐厅内的一切家私,银器,电器设备等资产的维护与保养。
9. 严格控制物品损耗,降低营业成本。
10. 熟悉菜单,酒水单,熟悉厨房供应品种,与厨部良好合作。
11. 开餐前检查餐台摆设,收餐后检查餐柜餐具备放情况。
12. 餐中督导员工服务,出现问题及时指正,做好现场培训工作,并带领员工严格按操作规范服务客人。
13. 掌握客人就餐情况,做好补位服务;尽量记住客人的姓名,特殊要求或习惯,同宾客建立良好关系。
14. 处理一般投诉,及时解决问题,并向上级报告,不断积累经验。
15. 餐厅营业时间结束后,检查门,窗,水龙头,空调开关,音响等关闭情况,做好节能和安全工作。
16. 负责交接班工作,做好交接记录。
12、月休3天,免费食宿,带薪年假,过年放假7天;
13、底薪3000+工龄奖+瓶盖费。
公司地图
龙岩市闽西交易城(红星美凯龙正对面二楼)
更新于:2020-12-02
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传菜员
2500-2700元/月
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